top page

Vinegar
メタボリックシンドロームと酢
お酢は、穀物や果実を醗酵させて造る発酵食品ですが、調味料や健康飲料として、古来より利用されてきました。
原料にある栄養と醗酵で得られる様々な成分が、私たちの暮らしを豊かにしています。
このページは「メタボリックシンドローム」の予防・改善に効果をもつ「お酢」を掲載しています。原料や造り方は様々、風味もいろいろ。
機能性食品への進化も始まっているお酢を、じょうずに利用しましょう。
Contents
脂肪、糖分がゼロ。良質たんぱく質で血糖値を正常化
インスリンが働く100%ゴーヤー