Vinegar

黒酢は生活習慣病やダイエットにオススメ。黒酢とは、鹿児島県福山町近辺のお酢(壷酢)。

黒酢(壷酢)

鹿児島県福山町近辺で造られる食酢を、特に黒酢(壷酢)と呼びます。
料理に、健康に、鹿児島で使われてきた黒酢は、
独特の製法により国内でつくられるお酢としては、もっとも多くのアミノ酸を含みます。

酢酸発酵と長期熟成で造られる酢酸と豊富なアミノ酸は、新陳代謝を高め、
生活習慣病の予防や改善に、ダイエットのサポートに、様々な効果が注目されています。

● 黒酢は熟成されたまろやかな甘みがあり、お酢を代表する健康飲料として親しまれています。安心できる品質の黒酢を長く続けることが大切です。
 ※ 一般にお酢は毎回の食事で摂ると効果的です。
 ※ 料理のお酢を使い分けると美味しい生活になります。

オススメの黒酢

黒酢もうまいっ酢
スティックタイプ(粉末)
薩摩産天然壷黒酢・山西省老陳酢・琉球産かしじぇーもろみ酢の3種ブレンド。ダイエットでの栄養と美容に。 [清涼飲料]
保健機能食品 トライ価格
黒の極み(黒米黒酢)
ソフトカプセル:62粒
鹿児島県大口の黒米を原料にする同県福山町の黒酢・青森県田子町黒にんにく、丹波黒豆、ビタミンE,B1,B6 を配合。純国産。
栄養機能食品 価格
まるしげ玄米黒酢
玄米黒酢 まるしげ
液体:900ml
福山町の(有)重久盛一酢醸造場の玄米黒酢、カメ壺露天醸造酢・天皇皇后両陛下の行幸啓で天覧出品に選ばれた福山町特産品として有名な一品
純米黒酢 ほうじゅん
純米黒酢 ほうじゅん
黒酢・液体:720ml
中国浙江省、杭州伝統の純米黒酢。昔ながらの香り高く、香ばしい味です。
黒原酢
黒原酢
黒酢・液体:500ml
アイガモ農法の宮崎県綾町産・仕込水は名水100選の「綾の名水」。製造元:大山食品(有機JAS認定工場)
JAS 黒酢規格対応 価格
江崎醸造元 玄米黒酢
江崎醸造元 玄米黒酢
黒酢・液体:500ml 〜
福岡県八女市の老舗。酢の臭いを消す伝統の黒麹菌、アイガモ農法、低温カメ仕込み
坂元のくろず1000
坂元のくろず
黒酢・液体:1000ml
坂元醸造の純米酢。ナトリウム0mg、酸度4.2%の壺仕込み。野天での長期間の熟成ならではの独特の味と香り。
かくいだ
桷志田(かくいだ)
黒酢・液体:720ml
2年熟成の福山産 杜氏造り。フルーティーですっきりした酸味は水で割るだけで美味しくいただけます。
かくいだ
桷志田 (かくいだ)
黒酢・液体:500ml
2年熟成の福山産 杜氏造り。黒酢壺の焼き物が熟成を楽しみながら味わえます。
 
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