Vinegar

もろみ酢は黒酢や泡盛の「もろみ」を絞る健康飲料。クエン酸とアミノ酸で健康維持や血流改善などに期待。

もろみ酢

黒五穀もろみ酢粒
黒五穀もろみ酢粒
カプセル:180粒
黒豆、黒米、黒ゴマ、黒カリン、黒松の実を主原料に黒麹もろみ酢、発酵黒にんにく、黒糖など、11種を配合。
沖縄産 もろみ酢 無糖
沖縄産 もろみ酢 無糖
液体:900mL
沖縄最古の蔵元・新里酒造のもろみ酢。糖分無添加のためお好みで調整できます。添加物ナシ。
黒麹もろみ酢 無加糖 瑞泉
黒麹もろみ酢 無加糖 瑞泉
液体:720mL
泡盛鑑評会で2008年度知事受賞(三年連続)の瑞泉酒造。添加物ナシの23Kcalはさすがです。
AL 黒酢
AL 黒酢(もろみ+黒酢)
カプセル:72粒
福山町産の黒酢もろみに黒酢エキス末を配合。3粒あたり黒酢もろみ末を180mg、粉末黒酢を180mg 含有。
マルキン 琉球もろみ酢
マルキン 琉球もろみ酢
液体:900mL
石垣島産。トリプトファン 16mgと総じてアミノ酸や有機酸が豊富。まろやかな風味はこのままでオンザロックも。
ゴーヤーとウコン琉球泡盛酢
琉球泡盛酢
液体:720mL
沖縄特産ゴーヤー 抽出物とウコンを配合。沖縄県石川酒造場のかめ仕込み「泡盛」のもろみ酢。[クエン酸飲料]
 

もろみ酢

酢酸発酵をしないもろみ酢は、JASでは食酢に分類されない健康飲料です。
かめ壺仕込みの黒酢や、泡盛の「もろみ」を絞ってつくられるもろみ酢には、
クエン酸やアミノ酸が豊富、酢酸は少ないため甘く感じます。
健康飲料として、「もろみ酢」に黒糖や蜂蜜などで甘みを加え、
さらに機能性栄養素を加えるものが多い醗酵食品です。

● 健康維持やダイエット時の健康管理として、豊富なクエン酸とアミノ酸の働きで疲労回復や血流改善に期待できます。
※ 一般にお酢は毎回の食事で摂ると効果的、昼食時にはカプセルを利用すると便利です。

 
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